.webp)
দেশাল-বাজার
চাল-ডালের দোকান
ইলেকট্রিক গ্যাজেট
কাচা বাজার
গ্রোসারি দোকান
ভোজনশালা
রান্নাঘর
ফার্মেসি
মা ও শিশু'র পণ্য
8%
ছাড়
বিস্তারিত
ডেলিভারি হতে সময় লাগবে ১ ঘন্টা গোয়ালন্দ পৌরসভার মধ্যে।
ডেলিভারি হতে সময় লাগবে ২ ঘন্টা গোয়ালন্দ ইউনিয়নের মধ্যে।
নাগা চিকেন একটি জনপ্রিয় এবং মশলাদার বাঙালি খাবার যা মূলত নাগা মরিচ দিয়ে তৈরি হয়। নাগা মরিচ বিশ্বের অন্যতম ঝাল মরিচ হিসেবে পরিচিত, যা এই খাবারকে অতিরিক্ত ঝাল এবং মজাদার করে তোলে।
নাগা চিকেনের বৈশিষ্ট্য:
- মূল উপাদান: চিকেন (মুরগির মাংস), নাগা মরিচ (তাজা বা পেস্ট), পেঁয়াজ, রসুন, আদা, টমেটো।
- মসলা: হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, গরম মসলা।
- তৈলাক্ত এবং ঝাল স্বাদ: নাগা মরিচের ঝালের কারণে খাবারটি মশলাদার এবং গাঢ় মশলা যুক্ত হয়।
- সুগন্ধ: নাগা মরিচের নিজস্ব তীব্র সুগন্ধ যা খাবারটিকে আলাদা করে তোলে।
- পরিবেশন: এটি সাধারণত সাদা ভাত, পরোটা বা নানের সাথে খাওয়া হয়।
রান্নার প্রক্রিয়া (সংক্ষেপে):
- মুরগি মেরিনেট: মুরগিকে লেবুর রস, হলুদ, লবণ এবং সামান্য তেল দিয়ে মেরিনেট করা হয়।
- মশলা প্রস্তুত: পেঁয়াজ, রসুন, আদা, এবং টমেটো দিয়ে একটি মশলা বেস তৈরি করা হয়।
- নাগা মরিচ যোগ করা: রান্নার মাঝখানে নাগা মরিচ যোগ করা হয় এবং ভালোভাবে মেশানো হয়।
- মাংস রান্না: মুরগি দিয়ে মশলা মিশিয়ে ধীরে ধীরে রান্না করা হয়, যাতে মশলাগুলো ভালোভাবে মাংসে ঢুকে যায়।
নাগা চিকেন ঝাল খাবারের ভক্তদের জন্য একটি আদর্শ রেসিপি। তবে নাগা মরিচের ঝাল কমানোর জন্য পরিমাণ বুঝে ব্যবহার করা উচিত।
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.
.png)
.png)
