.webp)
দেশাল-বাজার
চাল-ডালের দোকান
ইলেকট্রিক গ্যাজেট
কাচা বাজার
গ্রোসারি দোকান
ভোজনশালা
রান্নাঘর
ফার্মেসি
মা ও শিশু'র পণ্য
9%
ছাড়
বিস্তারিত
ডেলিভারি হতে সময় লাগবে ১ ঘন্টা গোয়ালন্দ পৌরসভার মধ্যে।
ডেলিভারি হতে সময় লাগবে ২ ঘন্টা গোয়ালন্দ ইউনিয়নের মধ্যে।
চিকেন ক্রিস্পি উইংস হলো একটি জনপ্রিয় অ্যাপেটাইজার, যা মচমচে বাইরের কোটিং এবং রসালো ভিতরের টেক্সচারের জন্য বিখ্যাত। এটি সাধারণত বিভিন্ন মশলা, কোটিং, এবং ডিপ ফ্রাই করে তৈরি করা হয়। সসের সাথে এটি পরিবেশন করা হয়, যা সবার মন জয় করে।
উপাদান:
- চিকেন উইংস: পরিষ্কার করা এবং মাঝ থেকে কেটে দুই ভাগে ভাগ করা।
- ম্যারিনেশনের জন্য:
- আদা-রসুন বাটা
- লবণ
- গোলমরিচ গুঁড়ো
- রেড চিলি পাউডার বা পেপারিকা
- সয়া সস
- লেবুর রস
- কোটিংয়ের জন্য:
- ময়দা
- কর্নফ্লাওয়ার
- চিলি ফ্লেক্স
- শুকনো ওরেগানো বা থাই হার্বস (ঐচ্ছিক)
- ব্রেডক্রাম্বস (অতিরিক্ত ক্রিস্পির জন্য)।
- তেল: গভীর ভাজার জন্য।
- গার্নিশ ও পরিবেশনের জন্য: তিল, কাটা পেঁয়াজপাতা, এবং ধনেপাতা।
প্রস্তুত প্রণালী:
-
ম্যারিনেট করুন:
- চিকেন উইংসগুলো আদা-রসুন বাটা, লবণ, গোলমরিচ, রেড চিলি পাউডার, সয়া সস, এবং লেবুর রস দিয়ে মেখে ১-২ ঘণ্টা রেখে দিন।
-
কোটিং প্রস্তুত করুন:
- একটি মিশ্রণে ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, চিলি ফ্লেক্স, এবং শুকনো হার্বস মিশিয়ে নিন।
- চাইলে ডিম ফেটিয়ে আলাদা রাখুন।
-
কোটিং দিন:
- ম্যারিনেটেড উইংসগুলোকে শুকনো মিশ্রণে মাখিয়ে নিন।
- আরও মজাদার ও ক্রিস্পি করতে চাইলে, ডিমের মিশ্রণে ডুবিয়ে আবার ময়দা বা ব্রেডক্রাম্বসে কোট করুন।
-
ভাজুন:
- গরম তেলে চিকেন উইংসগুলো মাঝারি আঁচে সোনালি এবং ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত ডীপ ফ্রাই করুন।
- ভাজা হয়ে গেলে অতিরিক্ত তেল ঝরাতে টিস্যু পেপারে রাখুন।
-
পরিবেশন করুন:
- গরম গরম ক্রিস্পি উইংস পরিবেশন করুন।
- সাইডে চিলি গার্লিক সস, বারবিকিউ সস, বা র্যাঞ্চ ড্রেসিং দিন।
নোট:
- অতিরিক্ত ক্রিস্পি কোটিং পেতে ব্রেডক্রাম্বস বা কর্নফ্লেক্স গুঁড়া ব্যবহার করতে পারেন।
- স্বাস্থ্যকর বিকল্প চাইলে, বেকিং বা এয়ার ফ্রাইয়ারেও তৈরি করা যেতে পারে।
আপনার যদি অন্য কোনো বিশেষ ফ্লেভার বা পদ্ধতি জানতে চান, জানাতে পারেন! 😊
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.
.png)
.png)
