0%
ছাড়- Home
- /
- চাল-ডালের দোকান
- /
- তেল
বিস্তারিত
লুজ সয়াবিন তেল হলো এমন সয়াবিন তেল যা খুচরা বা বড় পরিমাণে বিক্রির জন্য প্যাকেট বা বোতলের পরিবর্তে ঢালা অবস্থায় সরবরাহ করা হয়। এটি সাধারণত বাণিজ্যিক রান্নাঘর, রেস্টুরেন্ট, বা বৃহৎ পরিসরের রান্নার কাজে ব্যবহৃত হয়। এর বৈশিষ্ট্য ও বিবরণ নিচে দেওয়া হলো:
বৈশিষ্ট্য:
-
উৎপত্তি:
লুজ সয়াবিন তেল সয়াবিন থেকে নিষ্কাশিত হয় এবং এটি সাধারণত শোধিত অবস্থায় বাজারজাত করা হয়। -
ধরন:
খোলা অবস্থায় বিক্রি হওয়ার কারণে এটি বড় ড্রাম বা কন্টেইনারে সংরক্ষণ করা হয়। -
ব্যবহার:
- রান্না ও ভাজাভুজিতে ব্যাপক ব্যবহৃত।
- তেলে ভাজার জন্য এটি জনপ্রিয়, কারণ এটি উচ্চ তাপমাত্রায় ভালো পারফর্ম করে।
-
গুণগত মান:
সাধারণত লুজ সয়াবিন তেল ব্যবহারের আগে এর মান যাচাই করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ খোলা অবস্থায় বিক্রি হওয়ায় এতে ভেজালের আশঙ্কা থাকতে পারে। -
গন্ধ ও স্বাদ:
তেলের গন্ধ হালকা এবং এটি খাবারের আসল স্বাদ বজায় রাখতে সহায়তা করে। -
পুষ্টিগুণ:
- এতে অসংখ্য অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড (Unsaturated Fatty Acids) রয়েছে।
- ভিটামিন E এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডের ভালো উৎস।
সতর্কতা:
- লুজ তেল কিনলে এর বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করতে হবে।
- সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করলে এটি নষ্ট হতে পারে বা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী আরও বিস্তারিত বিবরণ দিতে পারি। জানাবেন!
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.