3%

ছাড়

মাসকলাই এর ডাল (Vigna mungo) Mashkalai Dal Deshi product

৳10299

0.00/5 See Reviews

প্রোডাক্ট কোড : P0184

Size -

Brand : দেশাল

- +
গোয়ালন্দ পৌরসভার ভিতরে 20 টাকা
গোয়ালন্দের পৌরসভার বাহিরে 30 টাকা
সারা বাংলাদেশ ডেলিভারি চার্জ 150 টাকা

বিস্তারিত

মাসকলাই ডাল (Vigna mungo) বাংলাদেশে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি ডাল। এটি উচ্চ পুষ্টিগুণসম্পন্ন এবং স্বাদে অতুলনীয়। নিচে এর বিস্তারিত বিবরণ দেওয়া হলো:

পুষ্টিগুণ:

মাসকলাই ডালে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, আঁশ, কার্বোহাইড্রেট এবং ভিটামিন থাকে। এটি বিশেষত শারীরিক শক্তি বাড়াতে এবং মাংসপেশি গঠনে সহায়ক।

  • প্রোটিন: গড়ে ২৫-২৭%
  • আঁশ: হজমশক্তি উন্নত করে
  • ভিটামিন বি কমপ্লেক্স: স্নায়ুতন্ত্রের জন্য উপকারী
  • মিনারেলস: ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, এবং আয়রন থাকে

উপকারিতা:

  1. শক্তি জোগায়: মাসকলাই ডাল প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়ায় শরীরের ক্লান্তি দূর করতে সহায়ক।
  2. হজমশক্তি বৃদ্ধি: এতে থাকা ফাইবার হজম ভালো করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
  3. হার্টের জন্য ভালো: মাসকলাই ডালে কোলেস্টেরল কম থাকে, যা হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক।
  4. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ: ধীরে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট থাকায় এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

রন্ধনপ্রণালী:

মাসকলাই ডাল সাধারণত ভুনা, স্যুপ এবং ডালের বড়া তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

  1. প্রথমে ডাল ধুয়ে ২-৩ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।
  2. এরপর প্রয়োজন অনুযায়ী মশলা ও লবণ দিয়ে রান্না করুন।
  3. এটি ভাত, রুটি বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করা যায়।

বাজারমূল্য এবং সংরক্ষণ:

  • বাংলাদেশে প্রতি কেজি মাসকলাই ডালের মূল্য ১৩০-২০০ টাকার মধ্যে হয়ে থাকে (বাজারের চাহিদা অনুযায়ী)।
  • এটি শুষ্ক স্থানে সংরক্ষণ করতে হবে। আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখলে দীর্ঘদিন ভালো থাকে।

আপনার ডাল কেনা ও রান্নার প্রয়োজন অনুযায়ী আরও তথ্য চাইলে জানাতে পারেন! 😊

Reviews (0)

Get specific details about this product from customers who own it.

This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.

ভিডিও