0%
ছাড়- Home
- /
- চাল-ডালের দোকান
- /
- মসলা
বিস্তারিত
গরম মসলা হলো এক ধরণের মসলার মিশ্রণ, যা বিভিন্ন ধরনের খাবারে বিশেষ স্বাদ এবং ঘ্রাণ আনতে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত ভারতীয় উপমহাদেশ এবং দক্ষিণ এশিয়ার রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
গরম মসলার সাধারণ উপাদান:
গরম মসলা তৈরিতে ব্যবহৃত মশলাগুলোর মধ্যে রয়েছে:
- দারুচিনি
- এলাচ (সবুজ বা বড়)
- লবঙ্গ
- জিরা
- গোল মরিচ
- তেজপাতা
- মৌরি
- জায়ফল
- জয়ত্রী
- শুকনো আদা
ব্যবহার:
- মাংসের তরকারি, পোলাও, বিরিয়ানি, ডাল, সবজি এবং কাবাবে গরম মসলা ব্যবহার করা হয়।
- এটি সাধারণত রান্নার শেষ পর্যায়ে অল্প পরিমাণে যোগ করা হয়, যাতে এর ঘ্রাণ ও স্বাদ বজায় থাকে।
- অনেক সময় গুঁড়া বা আস্ত অবস্থায় ব্যবহার করা হয়।
স্বাস্থ্য উপকারিতা:
গরম মসলায় থাকা মশলাগুলোতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ প্রতিরোধী গুণাগুণ রয়েছে। এটি হজমশক্তি বাড়াতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক।
আপনার ব্যবসার জন্য বিস্তারিত বিবরণ বা গরম মসলার প্যাকেট তৈরির উপাদান বিবরণ প্রয়োজন হলে জানাতে পারেন!
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.