মিনিকেট চাল অরিজিনাল দেশি পণ্য (Miniket Rice)

ছাড়

~~৳78~~ ৳78

0.00/5 See Reviews

প্রোডাক্ট কোড : P0566

Size -

1kg

25kg

5kg

Brand : N/A

- +

01868848888

গোয়ালন্দ পৌরসভার ভিতরে 20 টাকা
গোয়ালন্দের পৌরসভার বাহিরে 30 টাকা
সারা বাংলাদেশ ডেলিভারি চার্জ 150 টাকা

Description
Reviews (0)

বিস্তারিত

মিনিকেট চাল বাংলাদেশে খুবই জনপ্রিয় এক ধরনের চাল। এটি মূলত চিকন এবং মসৃণ ধরনের চাল, যা দেখতে সুন্দর এবং রান্নার পরে সুগন্ধি ও ঝরঝরে হয়ে যায়। মিনিকেট চাল সম্পর্কে বিস্তারিত বিবরণ নিচে দেওয়া হলো:

মিনিকেট চালের বৈশিষ্ট্য

দৈর্ঘ্য ও আকৃতি:
মিনিকেট চাল চিকন এবং আকারে লম্বাটে। সাধারণত এটি মাঝারি থেকে বড় আকারের হয়।
মসৃণতা:
মিনিকেট চাল সাধারণত খুবই মসৃণ, যা দেখতে আকর্ষণীয়।
রঙ:
মিনিকেট চাল সাধারণত সাদা বা হালকা মেরুন বর্ণের হয়ে থাকে, তবে অতিরিক্ত প্রক্রিয়াকরণের কারণে কখনো কখনো এটি আরও বেশি উজ্জ্বল সাদা হয়।
রান্নার বৈশিষ্ট্য:
- মিনিকেট চাল রান্নার পরে খুবই ঝরঝরে এবং নরম হয়।
- এটি পোলাও, বিরিয়ানি, খিচুড়ি এবং অন্যান্য বিশেষ রান্নার জন্য আদর্শ।
- রান্নার সময় সুগন্ধ ছড়ায়।
উৎপত্তি:
মিনিকেট চাল মূলত বাংলাদেশে উৎপাদিত, তবে এটি ভারতসহ দক্ষিণ এশিয়ার বিভিন্ন দেশে পরিচিত। বাংলাদেশে বিভিন্ন জেলায় এই চাল প্রস্তুত করা হয়।
কেনার সময় সতর্কতা:
বাজারে অনেক ভেজাল মিনিকেট চাল পাওয়া যায়, যেখানে পুরাতন বা নিম্নমানের চালকে মিনিকেট হিসেবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। তাই ভালো ব্র্যান্ড বা বিশ্বস্ত উৎস থেকে কিনতে হবে।
দাম:
মিনিকেট চালের দাম অন্যান্য সাধারণ চালের তুলনায় একটু বেশি, কারণ এটি দেখতে সুন্দর এবং গুণগত মান ভালো।

পুষ্টিগুণ

মিনিকেট চাল সাধারণত বেশি প্রক্রিয়াজাত (মিলিং) করা হয়, যার ফলে এতে ভিটামিন ও খনিজের পরিমাণ কিছুটা কমে যায়।
তবে এটি কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, যা শক্তি যোগায়।

ব্যবহার

দৈনন্দিন খাবারে ভাতের জন্য।
বিশেষ খাবার যেমন পোলাও, বিরিয়ানি, ফ্রাইড রাইস, খিচুড়ি।

উপসংহার

মিনিকেট চাল তার মসৃণ, চিকন এবং ঝরঝরে বৈশিষ্ট্যের জন্য বাংলাদেশের মানুষের মধ্যে খুবই জনপ্রিয়। তবে এর পুষ্টিগুণের পাশাপাশি বাজার থেকে কিনতে গেলে সতর্ক থাকা প্রয়োজন, যাতে মানসম্মত চাল নিশ্চিত করা যায়।