50%
ছাড়.png)
.png)
বিস্তারিত
বাংলাদেশি নতুন পেঁয়াজ সাধারণত শীতকালে বাজারে আসে এবং এটি অত্যন্ত সুস্বাদু ও তাজা হয়। নতুন পেঁয়াজ দেখতে তুলনামূলকভাবে ছোট, চামড়া নরম এবং চকচকে হয়। এই পেঁয়াজে পানির পরিমাণ বেশি থাকে এবং স্বাদে সামান্য মিষ্টি ভাব অনুভূত হয়। এটি রান্নায় তাজা ঘ্রাণ এবং ভালো স্বাদ এনে দেয়।
নতুন পেঁয়াজের বৈশিষ্ট্য:
- চেহারা: গোলাকার, চামড়া নরম এবং রঙ হালকা লাল বা সাদাটে।
- স্বাদ: হালকা ঝাঁজ এবং মিষ্টি স্বাদের মিশ্রণ।
- ঘ্রাণ: খুবই তাজা এবং মিষ্টি সুবাস।
- ব্যবহার: সালাদ, তরকারি, ভর্তা এবং অন্যান্য রান্নায় ভালোভাবে মানানসই।
- সংরক্ষণ: নতুন পেঁয়াজের চামড়া পাতলা হওয়ায় এটি দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা কঠিন। তাই দ্রুত ব্যবহার করতে হয়।
নতুন পেঁয়াজের চাহিদা অনেক বেশি, কারণ এটি স্বাদে অতুলনীয় এবং রান্নায় অনন্যতা যোগ করে। বাজারে এটি সাধারণত নভেম্বর থেকে জানুয়ারির মধ্যে সহজলভ্য হয়।
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.