দেশি লম্বা বেগুন Long Brinjal Black ৫০০ গ্রাম

33%

ছাড়

~~৳15~~ ৳10

0.00/5 See Reviews

প্রোডাক্ট কোড : P0548

Size -

500Gm

1kg

2kg

Brand : N/A

- +

01868848888

গোয়ালন্দ পৌরসভার ভিতরে 20 টাকা
গোয়ালন্দের পৌরসভার বাহিরে 30 টাকা
সারা বাংলাদেশ ডেলিভারি চার্জ 150 টাকা ৪ কেজি থেকে ২০০

Description
Reviews (0)

বিস্তারিত

দেশি লম্বা বেগুন সাধারণত বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে খুবই জনপ্রিয় একটি সবজি। এটি রান্নায় সহজে ব্যবহার করা যায় এবং এর স্বাদ বেশ সুস্বাদু। নিচে দেশি লম্বা বেগুনের বিবরণ দেওয়া হলো:

বৈশিষ্ট্য:

রং: গাঢ় বেগুনি বা কালচে রঙের হয়।
আকার: লম্বা এবং সরু আকৃতির। দৈর্ঘ্য ৬-১২ ইঞ্চি পর্যন্ত হতে পারে।
স্বাদ: মিষ্টি ধরনের এবং তেতো স্বাদ নেই।
ত্বক: মসৃণ, চকচকে এবং পাতলা ত্বক।
বীজ: ভেতরে খুব কম বীজ থাকে।

পুষ্টিগুণ:

দেশি লম্বা বেগুনে রয়েছে বিভিন্ন পুষ্টিগুণ, যেমন:

ভিটামিন সি: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
ভিটামিন বি৬: স্নায়ুর স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
ফাইবার: হজমের সমস্যা দূর করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
পটাশিয়াম: রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

উপকারিতা:

ওজন নিয়ন্ত্রণ: বেগুনে ক্যালোরি কম থাকায় এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ: লো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স থাকার কারণে এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
হৃদরোগ প্রতিরোধ: ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার কারণে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
ত্বক ও চুলের যত্ন: ভিটামিন এবং মিনারেল ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় এবং চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।

রান্নার ব্যবহার:

দেশি লম্বা বেগুন দিয়ে বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করা যায়, যেমন:

বেগুন ভাজি
বেগুন ভর্তা
বেগুনের কালিয়া
সর্ষে বেগুন
বেগুন দিয়ে মাছ বা মাংস রান্না

চাষাবাদ:

মৌসুম: শীতকাল এবং গ্রীষ্মকালীন চাষ উভয়ই করা যায়।
মাটি: উর্বর দো-আঁশ বা বেলে দো-আঁশ মাটি বেগুন চাষের জন্য ভালো।
পরিচর্যা: নিয়মিত পানি সেচ, পোকা-মাকড়ের হাত থেকে রক্ষা এবং সঠিক সার প্রয়োগ।

দেশি লম্বা বেগুন স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী এবং বাংলাদেশের বাজারে সহজলভ্য।