.webp)
দেশাল-বাজার
চাল-ডালের দোকান
ইলেকট্রিক গ্যাজেট
কাচা বাজার
গ্রোসারি দোকান
ভোজনশালা
রান্নাঘর
পশুখাদ্য
ফার্মেসি
মা ও শিশু'র পণ্য
77%
ছাড়.png)
বিস্তারিত
দেশি রসুনের বিবরণ
১. উৎপত্তি ও বৈশিষ্ট্য
- উৎপত্তি: দেশি রসুন সাধারণত বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলায় চাষ করা হয়, যেমন রাজশাহী, পাবনা, বগুড়া, ও ফরিদপুর।
- আকার ও গঠন: দেশি রসুনের কোয়া ছোট এবং শক্ত হয়। এগুলো সাধারণত সাদা বা সামান্য ধূসরাভ রঙের হয়।
- স্বাদ ও ঘ্রাণ: এর স্বাদ ঝাঁঝালো এবং ঘ্রাণ তীব্র, যা রান্নায় আলাদা স্বাদ এনে দেয়।
২. ব্যবহার
- রান্নায়:
- মাংস, মাছ, শাকসবজি, ও বিভিন্ন ধরনের তরকারিতে।
- ভর্তা তৈরিতে।
- ঔষধি গুণ:
- ঠাণ্ডা, কাশি, ও সর্দি কমাতে।
- রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
- হজম শক্তি বৃদ্ধি করে।
৩. পুষ্টিগুণ
- দেশি রসুনে রয়েছে:
- অ্যালিসিন: এটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে।
- ভিটামিন সি: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
- ম্যাঙ্গানিজ ও সেলেনিয়াম: শরীরের শক্তি বৃদ্ধি ও হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।
- অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট: যা শরীরকে টক্সিনমুক্ত রাখতে সাহায্য করে।
৪. উৎপাদন মৌসুম
- সাধারণত শীতকালে রসুনের চাষ হয়। এটি রবিশস্যের অন্তর্ভুক্ত।
৫. বাজারমূল্য
- দেশি রসুনের দাম আমদানি করা রসুনের তুলনায় কিছুটা বেশি, তবে এর গুণমান ও স্বাদ অনেক উন্নত।
৬. চাষের সুবিধা
- রাসায়নিক সার বা কীটনাশকের ব্যবহার ছাড়াই প্রাকৃতিকভাবে চাষ করা যায়।
- এটি কম সময়ে উৎপাদনশীল এবং দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায়।
৭. বিশেষত্ব
- দেশি রসুনের ঔষধি গুণাগুণের জন্য এটি অনেক পরিবারে ঘরোয়া চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
- প্রাকৃতিক ও খাঁটি গুণের জন্য এর চাহিদা বরাবরই বেশি।
আর কোনো তথ্য বা বিস্তারিত দরকার হলে বলুন! 😊
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.jpg)
.png)