12%
ছাড়বিস্তারিত
চিয়া সিড (Chia Seed) হলো ছোট, ওভাল আকৃতির এবং কালো বা সাদা রঙের বীজ, যা সালভিয়া হিসপানিকা (Salvia hispanica) নামক উদ্ভিদ থেকে উৎপন্ন হয়। এই উদ্ভিদটি মূলত মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয়। চিয়া সিড বর্তমানে একটি সুপারফুড হিসেবে জনপ্রিয় এবং এর পুষ্টিগুণের জন্য বিশ্বজুড়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টিগুণ
- ফাইবার: চিয়া সিডে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা হজমে সহায়ক এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে।
- প্রোটিন: এটি প্রোটিনের একটি ভালো উৎস, যা শরীরের পেশি গঠনে সহায়তা করে।
- ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড: এতে থাকা ওমেগা-৩ হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
- ভিটামিন ও মিনারেল: ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর।
উপকারিতা
- ওজন কমাতে সহায়ক: ফাইবার ও প্রোটিন থাকার কারণে এটি ক্ষুধা কমায় এবং বেশি খাওয়া থেকে বিরত রাখে।
- হৃদরোগ প্রতিরোধ: ওমেগা-৩ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার কারণে এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।
- ত্বক ও চুলের জন্য ভালো: এর ভিটামিন ও মিনারেল ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য রক্ষা করে।
- এনার্জি বৃদ্ধি: এটি দীর্ঘস্থায়ী শক্তি প্রদান করে।
ব্যবহার
- পানিতে ভিজিয়ে রেখে জেলির মতো করে খাওয়া যায়।
- স্মুদি, ওটমিল, সালাদ, দই বা বেকড পণ্যে যোগ করা যায়।
- শরবত বা লেমনেডে মিশিয়ে সতেজ পানীয় তৈরি করা যায়।
চিয়া সিড সহজেই রান্না বা প্রক্রিয়াজাত না করেও খাওয়া যায় এবং এটি নিরামিষাশী ও গ্লুটেনমুক্ত খাদ্যের জন্য আদর্শ।
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.