13%
ছাড়- Home
- /
- দেশাল-বাজার
- /
- দেশি ডিম
বিস্তারিত
দেশি মুরগীর ডিম: উপকারিতা ও বিবরণ
দেশি মুরগীর ডিমের বিবরণ
দেশি মুরগীর ডিম সাধারণত খোলা পরিবেশে রাখা মুরগী থেকে পাওয়া যায়, যারা প্রাকৃতিক খাদ্য খেয়ে বেড়ে ওঠে। এগুলোর আকার সাধারণত ছোট এবং রঙ একটু ফিকে সোনালি বা বাদামি হয়ে থাকে। ডিমের ভেতরের কুসুম উজ্জ্বল হলুদ বা কমলা রঙের হয়, যা পুষ্টির একটি ভালো উৎস।
দেশি মুরগীর ডিমের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
১. উচ্চমানের প্রোটিন:
দেশি ডিমে উচ্চমানের প্রোটিন থাকে, যা শরীরের পেশি গঠনে সহায়তা করে। এটি দৈনিক প্রোটিন চাহিদা পূরণে কার্যকর।
২. ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ:
দেশি মুরগীর ডিমে ভিটামিন এ, ডি, ই, এবং বি-কমপ্লেক্স থাকে। এছাড়া এতে রয়েছে জিঙ্ক, আয়রন, এবং সেলেনিয়াম, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৩. ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড:
প্রাকৃতিক উপায়ে পুষ্ট দেশি মুরগীর ডিমে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে, যা হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সহায়ক।
৪. কোলেস্টেরলের ভারসাম্য:
যদিও ডিমে কোলেস্টেরল থাকে, দেশি মুরগীর ডিম শরীরের ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়াতে সাহায্য করে, যা রক্তনালীকে সুরক্ষিত রাখে।
৫. চোখের জন্য ভালো:
দেশি ডিমে থাকা লুটিন ও জেক্সান্থিন চোখের দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে এবং বয়সজনিত চোখের সমস্যা প্রতিরোধে কার্যকর।
৬. হজমে সহায়ক:
এটি সহজেই হজমযোগ্য এবং পাকস্থলীর সুস্থতা বজায় রাখে।
৭. প্রাকৃতিক বৃদ্ধি ও শক্তি:
শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশ এবং শরীরের প্রাকৃতিক বৃদ্ধি বাড়াতে দেশি ডিম কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
দেশি ডিম বনাম ফার্মের ডিম
- দেশি মুরগীর ডিমের পুষ্টিমান তুলনামূলক বেশি।
- এতে কোনো কৃত্রিম হরমোন বা অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার হয় না।
- ফার্মের ডিমের তুলনায় স্বাদ বেশি এবং স্বাস্থ্যকর।
খাওয়ার নিয়ম
- দিনে ১-২টি দেশি ডিম খাওয়া নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর।
- এটি সিদ্ধ, ভাজা বা অন্য কোনো প্রক্রিয়ায় রান্না করে খাওয়া যায়।
- সকালে নাশতার সঙ্গে খাওয়া উপযুক্ত।
সতর্কতা
- অতিরিক্ত ডিম খাওয়া থেকে বিরত থাকুন, বিশেষত যারা কোলেস্টেরলের সমস্যায় ভুগছেন।
- সর্বদা ভালো মানের এবং তাজা ডিম কিনুন।
দেশি মুরগীর ডিম প্রকৃতির একটি উপহার, যা স্বাস্থ্য ভালো রাখতে অত্যন্ত কার্যকর। এটি স্বাদে এবং গুণগত মানে অন্য যে কোনো ডিমের থেকে আলাদা।
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.