.webp)
দেশাল-বাজার
চাল-ডালের দোকান
ইলেকট্রিক গ্যাজেট
কাচা বাজার
গ্রোসারি দোকান
ভোজনশালা
রান্নাঘর
ফার্মেসি
মা ও শিশু'র পণ্য
23%
ছাড়.png)
Nolen Gur (নলেন খেজুর ঝোলা গুড়) ৫০০ গ্রাম ঝুলা গুড়
৳300
৳230
প্রোডাক্ট কোড : P0543
বিস্তারিত
নলেন খেজুর ঝোলা গুড় মূলত খেজুর গাছের কাঁচা রস থেকে তৈরি একধরনের তরল মিষ্টিজাতীয় খাদ্য। এটি বিশেষত শীতকালে পাওয়া যায় এবং বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এটি অত্যন্ত জনপ্রিয়।
বিবরণ:
- উৎপত্তি: খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহ করে গরম করে তা থেকে গুড় তৈরি করা হয়। নলেন খেজুর গুড় মূলত শীতকালে তৈরি হয় কারণ এই সময়ে খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহ করা সহজ এবং মিষ্টতা থাকে বেশি।
- ধরন: ঝোলা গুড় বলতে বোঝায় এটি তরল অবস্থায় থাকে। এটি শুদ্ধ, মোলায়েম এবং সুগন্ধযুক্ত।
- রঙ: এটি সাধারণত হালকা বাদামি বা গাঢ় সোনালি রঙের হয়।
- স্বাদ: ঝোলা গুড়ের স্বাদ মোলায়েম, মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত। এটি খেতে খুবই আরামদায়ক এবং মুখে গলে যায়।
- ব্যবহার:
- পায়েস, পিঠা, দুধের সাথে মিশিয়ে খাওয়া হয়।
- সরাসরি মিষ্টি হিসেবে খাওয়া হয়।
- বিভিন্ন মিষ্টান্ন তৈরিতে এটি ব্যবহৃত হয়।
উপকারিতা:
- প্রাকৃতিক উপায়ে তৈরি হওয়ায় এটি স্বাস্থ্যসম্মত।
- এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং বিভিন্ন মিনারেল থাকে।
- এটি শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
- হজম প্রক্রিয়া উন্নত করতে সহায়ক।
সংগ্রহ ও সংরক্ষণ:
ঝোলা গুড় দ্রুত নষ্ট হয়, তাই এটি সাধারণত ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করতে হয়। শীতল তাপমাত্রায় ফ্রিজে রাখলে এটি দীর্ঘদিন ভালো থাকে।
প্রধান উৎপাদন অঞ্চল:
বাংলাদেশের যশোর, কুষ্টিয়া, ফরিদপুর, নাটোর, রাজশাহী এবং গোপালগঞ্জ অঞ্চল খেজুর গুড় উৎপাদনের জন্য বিখ্যাত।
বিশেষত্ব:
নলেন খেজুর গুড়ের স্বাদ ও গন্ধ অন্যান্য গুড়ের তুলনায় ভিন্ন এবং এটি এক ধরনের ঐতিহ্যবাহী খাবার যা শীতকালকে বিশেষভাবে স্মরণ করিয়ে দেয়।
মূল্য:
নলেন খেজুর গুড়ের চাহিদা অনেক বেশি থাকায় এর মূল্য অন্যান্য সাধারণ গুড়ের চেয়ে কিছুটা বেশি।
Reviews (0)
Get specific details about this product from customers who own it.
This product has no reviews yet. Be the first one to write a review.
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
-(1).jpg)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
