7%
ছাড়বিস্তারিত
টাটকা ক্রিমের খাঁটি গাওয়া ঘি: বিবরণ ও উপকারিতা
বিবরণ:
গাওয়া ঘি আমাদের ঐতিহ্যবাহী খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি টাটকা দুধের ক্রিম থেকে তৈরি করা হয়, যা সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রস্তুত করা হয়।
- উৎপত্তি: গাওয়া ঘি তৈরি হয় বিশুদ্ধ গরুর দুধ থেকে। প্রথমে দুধ থেকে ক্রিম সংগ্রহ করা হয়, পরে তা মাখন তৈরি করে সেদ্ধ করার মাধ্যমে ঘি পাওয়া যায়।
- বর্ণ: এটি স্বর্ণাভ বা হালকা হলুদ রঙের হয়ে থাকে।
- গন্ধ: এর মিষ্টি ও মনোমুগ্ধকর সুবাস খাবারে অতুলনীয় স্বাদ যোগ করে।
- ব্যবহার: ভাত, রুটি, পরোটা, মিষ্টি, ওষুধ এবং বিভিন্ন পুজা-পার্বণে গাওয়া ঘি ব্যবহার করা হয়।
উপকারিতা:
গাওয়া ঘি শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, এটি স্বাস্থ্যের জন্যও অনেক উপকারী।
-
হজমশক্তি বাড়ায়:
গাওয়া ঘিতে বাটিরিক অ্যাসিড থাকে, যা হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সহায়তা করে। -
ত্বকের যত্নে:
গাওয়া ঘি ত্বকের শুষ্কতা দূর করে, উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে। এটি ফাটা ঠোঁট এবং ত্বকের প্রদাহ কমাতেও কার্যকর। -
শরীরের শক্তি বৃদ্ধি:
গাওয়া ঘি শরীরে দ্রুত শক্তি জোগায় এবং কর্মক্ষমতা বাড়ায়। এটি দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে। -
হার্টের জন্য ভালো:
এর মধ্যে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে। -
মস্তিষ্কের কার্যকারিতা:
গাওয়া ঘি স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে এবং মানসিক চাপ কমায়। -
প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:
এটি শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতি রোধ করে, যা বার্ধক্যের লক্ষণ দূর করতে সহায়তা করে। -
হাড় মজবুত করে:
এতে থাকা ভিটামিন K হাড়ে ক্যালসিয়ামের শোষণ উন্নত করে।
সতর্কতা:
গাওয়া ঘি উপকারী হলেও অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া ঠিক নয়, বিশেষ করে যারা স্থূলতা বা হৃদরোগে ভুগছেন। প্রতিদিন ১-২ চা চামচ ঘি গ্রহণ স্বাস্থ্যকর।
উপসংহার:
টাটকা ক্রিমের খাঁটি গাওয়া ঘি আপনার দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় স্বাদ ও পুষ্টি যোগ করতে পারে। এটি শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্য রক্ষায় এক গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
Reviews (1)
Get specific details about this product from customers who own it.
সানজিদা
01-12-2024
অরজিনাল ঘি। আমি নিয়েছি আপনারাও নিতে পারেন